HomeVis kategorierFiskSjøtungeSjøtunge
Sjøtunge
NOK 899.00 /kg
Quantity

Sjøtungen har en mild, smøraktig og søt smak, med et fast kjøtt som ikke skiver seg (mer som kjøtt). Filetene holder godt sammen og kan enkelt rulles til rulader og fylles uten at kjøttet deler seg.

Etter filetering er fiskeskroget ypperlig å koke kraft på. Sjøtungen kan bakes, kokes, stekes, friteres eller grilles. Sole meunière er den mest kjente retten med sjøtunge.

 

Sjøtunge er også feilaktig brukt som navn på smørflyndre. Tidligere ble det også helt feilaktig brukt om ferskvannsfisken Pangasius.

Kilde: www.snl.no

enexpand_more
HomeKjøp gavekort
Klikk og hent!
Skalldyrkasser
Sommertilbud | Piggvar
Sommerfavoritter
Categories
Vis kategorier
Fjellskålkasser
Fisk
Breiflabb
Brosme
Sjøtunge
Dorade
Havabbor
Hval
Hyse
Kveite
Laks
Lange
Lyr
Lutefisk
Lysing
Makrell
Piggvar
Rødspette
Tunfisk
Sei
Skrei
Skate
Steinbit
Torsk
Lettsaltet torsk
Uer
Lettsaltet uer
Ørret
Persetorsk
Rogn
Skalldyr
Krabbe
Reker
Hummer
Kreps
Scampi
Røykt fisk
Sild
Laks
Makrell
Torsk
Kveite
Hval
Rakfisk
Bløtdyr
Blekksprut og Akkar
Skjell
Østers
Ost
Gammalost
Fast ost
Blåmuggost
Myk ost
Brunost
Pose
Glass og hermetikk varer
Honning
Tørrfisk
Sild/ ansjos
Sauser
Syltetøy geleer
Tilbehør
Kjeks
Brød
Frukt og grønt
Smør
Annet
Kjøtt
Kaviar
Stør caviar
Kaviar
Sjokolade
Sauser og dressinger
Gavekort
Show AllArctic Mustard ASBergen R�keriDomstein Sjømat ASDundrunEldhusrøkerietFisketorget i Bergen ASFjellskål SFjord Engros ApSJentene p� TunetLERØYMåkestadMyrdal GardNordic Kaviar ASNorice Seafood ASNorth Sea SeafoodOstegårdenSpesialgrossisten Troye AS
Contact UsMy cartRegisterLogin
We use essential cookies to make our site work. With your consent, we may also use non-essential cookies to improve user experience and analyze website traffic. By clicking “Accept,” you agree to our website's cookie use as described in our Privacy Policy